Suroviny
4
červené jablká (veľké)
1 šálka
hladkej múky
¼ lyžičky
prášku do pečiva
2 lyžice
kryštálového cukru
¼ lyžičky
soli
⅛ lyžičky
mletej škorice
1
vajce
1 šálka
acidofilného mlieka
slnečnicový olej
250 g
bieleho jogurtu (hustého, najlepšie gréckeho)
2 lyžice
medu
1
citrón (len kôra)
1 lyžička
vanilkového extraktu (alebo kôra z 1 vanilkového struku)
Popis
Vo väčšej miske zmiešame múku, prášok do pečiva, cukor, soľ a škoricu. V druhej rozmiešame vajíčko s cmarom. Jablká ošúpeme, nakrájame na plátky a vyrežeme stred. Vytvorené jablkové krúžky dôkladne osušíme kuchynskou utierkou. Jednotlivé krúžky obaľujeme najskôr v miske so sypkými ingredienciami (múka, cukor, škorica,&hellip) a následne v miske s tekutými ingredienciami (vajíčko a acidofilné mlieko). Takto obalené krúžky vložíme do horúceho oleja a vypražíme dozlatista. Podávame s vanilkovým dipom vymiešaným z jogurtu, medu, vanilky a citrónovej kôry.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
