Recepty Indický šošovicový dhal

Suroviny

200 g červenej šošovice
1 cibuľa (stredne veľká)
1 strúčik cesnaku
1 plechovka paradajok (nasekaných)
2 cm zázvoru
1 ČL kurkumy
1 ČL rímskej rasce
600 ml vody
120 g špenátových listov (čerstvého)
2 PL olivového oleja
Na kuracie paličky:
2 kuracie prsia
1 ČL kurkumy
soľ
čierne korenie
1 PL slnečnicového oleja

Popis

Cibuľu, cesnak aj zázvor nakrájame na drobno. V hrnci rozpálime olej, pridáme kurkumu, rímsku rascu a 1 minútu restujeme. Keď sa korenie rozvonia, pridáme cibuľu, cesnak a zázvor. Restujeme asi 5 minút, pridáme paradajky, šošovicu a zalejeme vodou. Varíme 20 minút, resp. kým nezmäkne šošovica. Hotový dhal by mal mať konzistenciu hustej kaše. Počas varenia ho sledujeme a ak treba, podlejeme ho vodou. Hneď ako je dhal uvarený, odstavíme a vmiešame doň špenát. Kuracie prsia nakrájame na hrubšie prúžky a striedavo ich napichujeme na drevené špajdle. Mäso z každej strany dochutíme kurkumou, čiernym korením a soľou. Mäsové špajdle opečieme z každej strany na rozpálenej panvici. Dhal podávame ako hlavné jedlo s uvarenou ryžou a kuracím mäsom na paličkách.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy


Tesco leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 25. 11. od 8:00 hod. do 1. 12. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchody s r ybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8