Recepty Hravá sviečková s celozrnnou knedličkou

Suroviny

Mäso:
2 ks bravčovej panenky
1 PL soli
mleté čierne korenie
Omáčka:
300 g mrkvy
300 g cibule
150 g petržlenovej vňate
150 g zeleru
1 PL olivového oleja
2 PL horčice
4 bobkové listy
4 ks nového korenia
400 g bieleho jogurtu (hustého)
1 citrón (len šťava)
250 ml mlieka
150 g polohrubej múky (alebo špaldovej múky)
petržlenová vňať
4 celozrnné rožky (alebo špaldové rožky)
5 vajec
soľ
muškátový oriešok
maslo (na vymastenie zapekacích misiek)

Popis

Panenku v celku osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na olivovom oleji z každej strany asi 3 minúty. Zabalíme ju do alobalu a necháme dôjsť v rúre pri teplote 150 °C asi 15 – 20 minút.

Na výpeku restujeme na kocky nakrájanú cibuľu a cesnak dosklovita. Pridáme najemno nakrájanú alebo nastrúhanú zeleninu – mrkvu, petržlen aj zeler – a zalejeme vodou. Pridáme koreniny a varíme domäkka asi 30 minút. Vymixujeme s horčicou a bielym jogurtom, dochutíme citrónovou šťavou, soľou a korením.

Na prípravu knedličky nakrájame rožky na malé kocky, namočíme do mlieka, pridáme vajcia, vňať, soľ, korenie a zahustíme múkou. Z tejto hmoty tvoríme guľky, ktoré varíme v pare asi 10 minút. Tento recept môžeme použiť aj na prípravu rýchlych knedlíčkov pripravených v maslom vymastených šálkach v mikrovlnnej rúre, kde budú hotové za 2 – 3 minúty.

Hravá sviečková s celozrnnou knedličkou

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy


Tesco leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 25. 11. od 8:00 hod. do 1. 12. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchody s r ybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8