Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Hovädzie steaky s ovocnými salsami

Hovädzie steaky s ovocnými salsami

Vyšperkujte svoje grilovacie umenie a prilákajte na grilovačku celú rodinu.

  • 4 porcií
  • 30 min.

Popis

Dobre vyzreté mäso netreba prehnane ochucovať, stačí ho okoreniť (solíme až po grilovaní, pretože soľ vyťahuje vodu z mäsa a bolo by vysušené).

Grilujeme podľa chuti (rare, medium alebo well done).

Na odľahčenie a osvieženie podávame s ovocnými salsami, ktoré podporia trávenie a umocnia chute kvalitného mäsa.

Na salsu zmiešame všetky ingrediencie, dochutíme soľou, korením a dáme poriadne zachladiť.

Hovädzie steaky s ovocnými salsami

Pripravenou salsou prelievame hotové steaky.

Suroviny


Ovocné salsy:

4 ks hovädzích steakov (napr. sviečkový, flank steak, vysoká roštenka)

soľ

mleté čierne korenie

olivový olej

1 hrsť koriandra (čerstvého a nasekaného)

čili paprička (najemno nasekaná)

1 červená cibuľa (najemno nasekaná)

2 PL olivového oleja

1 limetka (len šťava)

soľ

mleté čierne korenie

1 šálka ananásu (najemno nasekaného, alebo mango, jahody, jablko, hrušky - lepšie je tvrdšie aromatickejšie ovocie)