Suroviny
600 g
hovädzieho zadného
1
červená paprika (pokrájaná na kúsky)
4
paradajky
1
cibuľa
4
červené jablká
soľ
mleté čierne korenie
1 hrnček
zeleninového vývaru
slnečnicový olej
Popis
Postup
Mäso odblaníme, opláchneme a nakrájame na tenšie plátky. Zľahka ich naklepeme, osolíme, okoreníme a začneme restovať na rozohriatom oleji po oboch stranách. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku a paradajky. Zakryjeme pokrievkou, podlejeme vývarom a podusíme domäkka. K mäsu pridáme na kúsky pokrájané jablká a ešte chvíľu podusíme, kým jablká trochu nezmäknú. Dáme však pozor, aby sa nerozvarili.
Servírovanie
Podávame na panvičke alebo v miske s jazmínovou ryžou posypanou pokrájanými mandľami.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
Aktuálne ponuky
Recepty podľa vašej chuti
120 min.
Dezerty 
