Recepty Grilovaný šalát s kozím syrom

Suroviny

2 nektárinky
2 PL medu
1 biela reďkovka (alebo 3 červené)
50 g kozieho syra
rukola
20 g píniových orieškov
balzamikový ocot
olivový olej

Postup

1

Umyjeme nektárinky a rozkrojíme ich na 8 častí. V miske rozmiešame lyžicu olivového oleja s medom a do zmesi namočíme nektárinky.

2

Grilujeme ich z každej strany asi 2 – 3 minúty.

3

Píniové orechy očistíme a sucho opražíme.

4

Očistíme reďkovku a pokrájame ju. Vložíme do misky, pridáme rukolu a dochutíme balsamicom a olivovým olejom podľa potreby.

5

Pridáme nektárinky a opatrne zamiešame. Šalát posypeme nastrúhaným kozím syrom a píniovými orechmi.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept