Suroviny
500 g
mletého bravčového mäsa (a hovädzieho mäsa)
mleté hovädzie mäso
1
vajce
1 strúčik
cesnaku
1
cibuľa (malá)
½ ČL
mletého čierneho korenia
½ ČL
soli
½ ČL
tymiánu
½ ČL
oregana
½ ČL
kurkumy
Šalát:
10
reďkoviek
10
cherry paradajok
2 ks
jarnej cibuľky
olivový olej
soľ
mleté čierne korenie
Postup
1
Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak prelisujeme.
2
Pridáme olej...
3
...korenia a soľ.
4
Pridáme vajíčko a dobre rozmiešame.
5
Zmes zmiešame s mäsom a necháme chvíľu postáť.
6
Z mäsovej hmoty vytvoríme menšie guľky, ktoré napichneme na špajdle.
7
Grilujeme dozlatista z oboch strán alebo pečieme pri 180 °C asi 15 minút. Tip na servírovanie: Podávame so zeleninovým šalátom: zeleninu nakrájame, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme podľa chuti.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
Aktuálne ponuky
Recepty podľa vašej chuti
10 min.
Nápoje 
