Recepty Grilované špízy s lososom a zeleninou
Suroviny
500 g filetov z lososa
1 lyžička sušenej bazalky
1 lyžička citrónovej šťavy
1 cibuľa
1 zelená paprika (príp. iné druhy zeleniny podľa chuti)
hrsť cherry paradajok
morská soľ
olivový olej
Popis

Filety lososa dôkladne očistíme a nakrájame na väčšie kúsky, ktoré sa nám budú ľahko napichovať na špajdle.

V miske zmiešame olej, citrónovú šťavu, bazalku a morskú soľ. Podľa chuti ešte dochutíme. Do pripravenej marinády uložíme kúsky lososa a necháme ich asi 30 minút odležať.

Pripravíme si zeleninu, paradajky opláchneme a osušíme. Papriku očistíme, cibuľu ošúpeme a všetko nakrájame na kocky. Na špajdle napichujeme striedavo kúsky lososa a zeleniny.

Špízy utrieme od prebytočnej marinády. Dáme ich na gril a grilujeme asi 3 minúty z každej strany. Počas grilovania špízy potierame marinádou.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4