Recepty Grilované rebierka

Suroviny

500 g bravčových rebierok
Marináda
1 biela cibuľa
2 PL vody
2 PL slnečnicového oleja
450 g kečupu
80 g hnedého cukru
3 strúčiky cesnaku
15 ml jablčného octu
1 PL paradajkového pretlaku
1 PL worčestrovej omáčky
½ ČL kajenského korenia
1 ČL horčice
2 ČL údenej mletej papriky

Postup

1

Všetky suroviny na marinádu rozmixujeme tyčovým mixérom.

2

Rebierka umyjeme, dôkladne osušíme a stiahneme z nich blanu. Rebierka natrieme marinádou a marinujeme najlepšie cez noc.

3

Grilujeme asi hodinu. Dávame pozor, aby zbytočne nevyschli, ale boli dobre prepečené.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept