Recepty Francúzska vínna sliepka

Francúzska vínna sliepka

Name: Francúzska vínna sliepka
Cook time: 2 min
Ingredients: 1 celý kohút alebo sliepka; 100 g masla; 1 PL olivový olej; 400 ml červeného vína suchého; 2 PL koňaku; 2 bagety veľké francúzske; 2 strúčik cesnaku; 100 g mrkvy; 100 g petržlenovej vňate; 60 g slaniny; 2 PL paradajkového pretlaku; 2 ks bobkového listu; soľ; mleté čierne korenie

Doprajte hydine trochu francúzskych chutí a nebudete ľutovať. Bon appétit!

2 min.

421 kcal.

4 porcií

Doprajte hydine trochu francúzskych chutí a nebudete ľutovať. Bon appétit!

Suroviny

1 celý kohút (alebo sliepka)

100 g masla

1 PL olivového oleja

400 ml červeného vína (suchého)

2 PL koňaku

2 bagety (veľké francúzske)

2 strúčiky cesnaku

100 g mrkvy

100 g petržlenovej vňate

60 g slaniny

2 PL paradajkového pretlaku

2 ks bobkového listu

soľ

mleté čierne korenie

Kúpiť suroviny teraz

Popis

Kohúta alebo sliepku umyjeme, očistíme, rozporcujeme, osolíme a okoreníme.

Slaninu, petržlen a mrkvu nakrájame nadrobno, opečieme na oleji a vyberieme. Do výpeku pridáme maslo a mäso, ktoré zo všetkých strán prudko orestujeme. K mäsu pridáme slaninu s mrkvou a petržlenom, zalejeme vínom, dochutíme koňakom, paradajkovým pretlakom, bobkovým listom, bylinkami, prelisovaným cesnakom a prikryté pomaly dusíme 90 minút domäkka. Podľa potreby podlievame vínom. Podávame s bagetou natretou maslom.

Vytlačiť stránku

Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Leták

16.9 - 22.9.2020

Viac informácií

Zobraziť online

Stiahnuť

Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 16. 9. od 8:00 hod. do 22. 9. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchody s r ybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.

Údaje o platnosti

Špeciálne vína na každú príležitosť

8.9 - 6.10.2020

Viac informácií

Zobraziť online

Stiahnuť

Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalógová ponuka platí od 8. 9. od 8:00 hod. do 6. 10. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Katalógová ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchody s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V katalógu sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.

Údaje o platnosti