Recepty Francúzska vínna sliepka

Francúzska vínna sliepka

Name: Francúzska vínna sliepka
Cook time: 2 min
Ingredients: 1 kohút; 100 g masla; 1 PL olivového oleja; 400 ml červeného suchého vína; 2 PL koňaku; 2 veľké francúzske bagety; 2 strúčik cesnaku; 100 g mrkvy; 100 g petržlenu; 60 g slaniny; 2 PL paradajkového pretlaku; 2 ks bobkového listu; Soľ; mleté čierne korenie

Doprajte hydine trochu francúzskych chutí a nebudete ľutovať. Bon appétit!

2 min.

4 porcia

Doprajte hydine trochu francúzskych chutí a nebudete ľutovať. Bon appétit!

Suroviny

1 kohút alebo sliepka

100 g masla

1 PL olivového oleja

400 ml červeného suchého vína

2 PL koňaku

2 veľké francúzske bagety

2 strúčiky cesnaku

100 g mrkvy

100 g petržlenu

60 g slaniny

2 PL paradajkového pretlaku

2 ks bobkového listu

soľ

mleté čierne korenie

Kúpiť suroviny teraz

Popis

Kohúta alebo sliepku umyjeme, očistíme, rozporcujeme, osolíme a okoreníme.

Slaninu, petržlen a mrkvu nakrájame nadrobno, opečieme na oleji a vyberieme. Do výpeku pridáme maslo a mäso, ktoré zo všetkých strán prudko orestujeme. K mäsu pridáme slaninu s mrkvou a petržlenom, zalejeme vínom, dochutíme koňakom, paradajkovým pretlakom, bobkovým listom, bylinkami, prelisovaným cesnakom a prikryté pomaly dusíme 90 minút domäkka. Podľa potreby podlievame vínom. Podávame s bagetou natretou maslom.

Vytlačiť stránku

Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Leták

18.9 - 24.9.2019

Viac informácií

Zobraziť online

Stiahnuť

Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 18. 9. od 8:00 hod. do 24. 9. 2019 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchodné jednotky s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava.

Údaje o platnosti