Suroviny
5
hrušiek
mletá škorica
soľ
2 PL
medu
100 ml
vody
100 g
horkej čokolády (70%)
100 g
masla
Popis
Hrušky ošúpeme, zbavíme jadierok, nakrájame na kúsky a dáme do malého hrnca. Podlejeme vodou, osladíme medom a pridáme všetko korenie. Zmes varíme približne 20 minút, kým hrušky úplne nezmäknú a rozmixujeme dohladka.
Do teplých hrušiek pridáme čokoládu. Miešame, kým sa neroztopí a necháme chvíľu chladnúť. Pridáme maslo izbovej teploty a rozmiešame dohladka. Hotové hruškové maslo prelejeme do pohárikov a necháme úplne vychladiť. Skladujeme v chladničke.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
