Recepty Domáca písmenková polievka

Suroviny

1 PL olivového oleja
1 červená cibuľa
1 lyžica olivového oleja
400 g paradajok (olúpaných a pokrájaných)
100 g paradajkového pretlaku
200 g cestovín do polievky (písmenká)
1 lyžica masla
soľ
mleté čierne korenie
bazalka (podľa chuti)
oregano (podľa chuti)

Popis

Nasekanú cibuľu speníme na oleji, zalejeme vývarom, pridáme paradajky, pretlak a varíme približne 10 minút. Do polievky, ktorú môžeme (ale nemusíme) rozmixovať ponorným mixérom, vložíme cestoviny a ešte povaríme, pokiaľ nezmäknú. Nakoniec pridáme lyžicu masla na zjemnenie a dochutíme soľou, korením, prípadne ozdobíme bazalkou.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept