Suroviny
1 l
vody
250 g
hnedého cukru
4
vanilkové pudingy
3 plechovky
kondenzovaného mlieka (Salko)
¼ l
smotany 30%
kakao (alebo škorica či vanilkový struk)
Postup
1
Do hrnca nalejeme 800 ml vody, prisypeme cukor, zamiešame a necháme zovrieť. Priebežne miešame, kým sa cukor úplne nerozpustí.
2
Vo zvyšných 200 ml studenej vody dôkladne rozmiešame vanilkový pudingový prášok a zmes postupne za stáleho miešania prilejeme do hrnca s vriacou osladenou vodou.
3
Hneď ako začne pudingový krém hustnúť, primiešame doň sladené kondenzované mlieko a smotanu. Zmes stále miešame, aby neprihorela.
4
Po dosiahnutí potrebnej hustoty zmes precedíme cez sitko a ponorným mixérom ju ešte dohladka rozmixujeme, prípadne dochutíme kakaom, škoricou alebo vanilkovým strukom.
5
Likér nalejeme do čistých fliaš, ktoré následne zatvoríme a uložíme do chladu.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
