Suroviny
500 g
hladkej múky (možno použiť špaldovú či celozrnnú)
250 g
masla (roztopené, ale nie celkom do tekutého stavu)
3
vajcia
200 g
hnedého cukru
300 g
strúhaného kokosu (alebo rôzne druhy orechov, semien, sušené brusnice, kvalitná čokoláda...)
soľ
Popis
Ingrediencie vložíme do misky. Všetky suroviny ručne zmiešame do lepkavého cesta.
Na plech kladieme hrudky, resp. kopčeky. Môžeme ich spľasnúť dlaňou, v rúre sa veľmi dobre roztekajú.
Pečieme 10 – 15 minút, kým sú okraje zlatisté. Ak sa nám budú po upečení stále zdať mäkké, neľakáme sa. Necháme ich vychladnúť na plechu, až potom ich pozbierame. Takto zaručene ostanú uprostred mäkké a šťavnaté.
Hotové cookies môžeme rovno podávať, dobrú chuť!
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
