Suroviny
100 g
horkej čokolády (kvalitnej, aspoň 55 %)
250 g
tvarohu
2 PL
kyslej smotany (alebo jogurtu)
1 PL
medu
1
vanilkový struk
balón
Bobuľové ovocie podľa chuti
50 g
ríbezlí
50 g
malín
50 g
čučoriedok
Popis
Čokoládu si roztopíme nad parou (bez pridania masla či iného tuku!) a keď trochu vychladne, ponoríme do nej nie celkom nafúknutý balónik, ktorý svojím tvarom pripomína vajce.
Balónik hneď otočíme a vložíme do chladu, aby čokoláda stuhla.
Zatiaľ si pripravíme náplň: vyšľaháme tvaroh, smotanu, med a dreň z vanilkového struku.
Balónik sfúkneme, mala by nám zostať krásna polovičná „škrupinka“.
Túto naplníme pripravenou zmesou a ozdobíme ovocím.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
