Suroviny
300 g
ovsených vločiek
150 g
orechov (trochu podrvených - mandle, lieskovce, vlašské orechy)
4 PL
medu
3 PL
kokosového oleja
1 ČL
škorice
1
horká čokoláda
1 hrsť
sušeného ovocia podľa chuti
Popis
„Domáca granola je skvelý variant obilných raňajok, keď vás omrzí kaša. Okrem orechov do nej možno pridávať aj semienka. S čokoládou výborne ladia kokosové hobliny, namiesto čokolády je možné rovno pri príprave použiť kakao. Skrátka fantázii sa medze nekladú, základný recept sa môže pripravovať na niekoľko spôsobov a raňajky vás neomrzia. Ovsené vločky sú veľmi bohaté na životne dôležité látky a vlákninu, posilňujú imunitu, prospievajú krvnému tlaku, nervovému systému a činnosti čriev. Pri pečení sa neponáhľajte a dodržiavajte danú teplotu. Pečte dozlatista a chrumkava. Pri pečení je vhodné granolu párkrát premiešať,“ radí Zuzana Pavelková Šafářová, nutričná špecialistka.
Postup
1
Všetky suroviny okrem čokolády a ovocia dáme do uzatvárateľnej nádoby a jemným prevracaním spojíme.
2
Zmes vysypeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 170 °C max. 20 min. alebo kým vločky a oriešky nezačnú tmavnúť.
3
Zmes necháme na plechu vychladnúť a preložíme do uzatvárateľnej nádoby.
4
Pridáme na jemno nasekanú horkú čokoládu a ovocie nakrájané na kúsky.
5
Podávame s bielym jogurtom, mliekom alebo jeho rastlinnou náhradou. Skladujeme v chlade.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
