Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Citrusovo-zázvorová marmeláda

Citrusovo-zázvorová marmeláda

Využite zimnú sezónu citrusov a zakonzervujte ich chuť a vôňu spolu so zázvorom v pikantnej marmeláde.

  • 10 porcií
  • 120 min.
  • 267 kcal

Suroviny

5 grapefruitov

3 pomaranče

3 citróny

60 g zázvoru

1 l vody

600 g práškového cukru

50 g kandizovaného zázvoru

50 g kandizovaného pomaranča (alebo citrónovej)

Postup

  1. Citrusy ošúpeme, odblaníme a nakrájame na malé kúsky. Jadierka vyberieme.

  2. Zázvor vcelku ošúpeme.

  3. Ovocie a zázvor vložíme do kastróla a zalejeme vodou.

  4. Varíme asi hodinu, kým sa nezredukuje na polovicu. Bielu penu odstraňujeme.

  5. Zázvor vyberieme.

  6. Pridáme cukor a kandizovaný zázvor aj citrusovú kôru. Varíme pri vysokej teplote za častého miešania ešte 20 – 30 minút, kým zmes nezačne hustnúť.

  7. Keď je džem dostatočne hustý, nalejeme ho do suchých, čistých zaváracích pohárov. Dobre zatvoríme, položíme hore dnom a necháme vychladnúť.