Suroviny
½ kg
mletého hovädzieho mäsa
125 g
strúhanky
1
vajce
1 ČL
soli
½ ČL
čierneho korenia
2 strúčiky
cesnaku
4
cibule (veľké)
200 g
slaniny (plátkovej)
BBQ omáčka (podľa chuti)
špáradlo
Postup
1
Cibuľu nakrájame nadrobno a dáme do misy spolu s mäsom, vajcom, pretlačeným cesnakom a strúhankou.
2
Osolíme, okoreníme a všetko spolu zmiešame.
3
Očistíme si ďalšiu cibuľu a odrežeme z nej spodnú a vrchnú časť.
4
Cibuľu na jednej strane narežeme a oddelíme jednotlivé vrstvy. Použijeme tie najväčšie časti.
5
Z mäsa urobíme guľky, ktoré vložíme do cibuľových gulí.
6
Každú guľu obalíme dvomi plátkami slaniny a zaistíme špáradlami.
7
Ugrilujeme zo všetkých strán alebo pečieme v rúre asi 40 minút pri teplote 220 °C .
8
Podávame s obľúbenou BBQ omáčkou a s chlebom.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
Aktuálne ponuky
Recepty podľa vašej chuti
120 min.
Dezerty 
