Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Cestoviny so špargľou

Cestoviny so špargľou

Sezóna špargle sa začína! Vyskúšajte cestoviny s touto obľúbenou zeleninou a krémovou omáčkou.

  • 4 porcií
  • 20 min.

Popis

Cestoviny uvaríme podľa návodu tak, aby boli akurát, teda al dente. Pred koncom varenia do pohára naberieme trochu vody, v ktorej sa cestoviny varili – neskôr ju použijeme na omáčku. Špargľu zbavíme drevnatejších koncov, nakrájame ju zhruba na 5 cm dlhé kúsky a dáme ju variť do osolenej vody na približne 3 minúty. Potom pridáme mrazený hrášok a varíme spolu ďalšie 3 minúty. Hotovú zeleninu scedíme a dáme bokom. Do uvarených a precedených cestovín pridáme ricottu, trocha vody, v ktorej sa varili, a citrónovú kôru. Dobre premiešame, aby sa v omáčke obalili všetky cestoviny a pred podávaním primiešame uvarenú špargľu s hráškom. Na záver cestoviny jemne okoreníme bielym korením a posypeme tenkými hoblinkami syra.

Suroviny

400 g cestoviny farfalle

200 g zelenej špargle

4 PL ricotty

150 g mrazeného hrášku

½ citróna (len kôra)

2 PL olivového oleja

soľ

biele korenie

syr Grana Padano (na podávanie)