Čerstvý šalát s grilovanou kukuricou, syrom, vajíčkom a ovocím

Vďaka produktom s označením Naša cena stojí jedna porcia iba 1,76 €. Cena receptu sa môže líšiť v závislosti od aktuálnej ponuky.

1 ľadový šalát (alebo hlávkový)

200 g syra (alebo mozzarella)

2 klasy kukurice (alebo 200 g sterilizovanej kukurice)

2 PL masla

2 červené jablká (alebo hrušky)

2 vajcia

Na zálievku:

olivový olej

med

morská soľ

čierne korenie

1. Hlávkový šalát rozoberieme na listy, umyjeme a natrháme na menšie kúsky – tie vložíme do veľkej misy, kde budeme kompletizovať celý šalát.

2. Vajíčka varíme 7 minút, necháme vychladnúť a odložíme nabok.

3. Syr eidam (mozzarella) aj jablká (hrušky) nakrájame na plátky a pridáme k listovému šalátu.

4. Predvarené kukuričné klasy (alebo sterilizovanú kukuricu) ugrilujeme na masle na grilovacej panvici, pridáme k šalátu so syrom a premiešame.

5. Ošúpané vajíčka rozdelíme na polovicu a pridáme k šalátu.

6. Z olivového oleja, medu, horčice, soli a čierneho korenia si urobíme zálievku.

7. Šalát prelejeme zálievkou a podávame.