Recepty Bravčové v bylinkovej omáčke s vínom

Suroviny

4 bravčové panenky (4 rezne)
2 PL masla
1 PL hladkej múky
1 ČL provensalského korenia (podľa chuti)
soľ
mleté čierne korenie
alobal
Omáčka:
2 ČL masla
2 strúčiky cesnaku
1 PL hladkej múky
125 ml bieleho vína (suché)
125 ml vývaru (alebo vody)
½ citróna (len šťava)
200 ml smotany 30%
2 vetvičky tymiánu (čerstvého)
soľ
mleté čierne korenie

Postup

1

V mise zmiešame múku s bylinkami.

2

Mäso umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme a obalíme v zmesi.

3

Na rozohriatom masle osmažíme po 3 – 4 minúty z oboch strán.

4

Mäso preložíme do misy a zakryjeme alobalom.

5

Do panvice dáme maslo, pretlačený cesnak a 2 minúty prehrievame.

6

Pridáme múku, osmažíme, zalejeme vínom, necháme minútu prevrieť a dolejeme vývar alebo vodu a smotanu.

7

Povaríme 3 minúty, alebo kým omáčka trochu zhustne. Dochutíme tymianom, citrónovou šťavou, soľou, korením.

8

Do omáčky vložíme mäso a spolu chvíľku povaríme.

9

Podávame s ryžou alebo cestovinou.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy


Tesco leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 25. 11. od 8:00 hod. do 1. 12. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchody s r ybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8