Recepty Bravčové kotletky s fazuľkami

Suroviny

6 bravčových karé (s kosťou (ideálne karé s kosťou a rebierkom)
300 g zelenej fazule
600 g zemiakov (menších okrúhlych)
250 ml smotany 30% (prípadne rastlinnej)
150 ml vývaru
čierne korenie
soľ
zelené korenie (nakladané)
1 dl bieleho vína (suchého)
4 PL slnečnicového oleja
50 g masla
4 strúčiky cesnaku

Popis

Na panvici rozohrejeme olej, pridáme maslo a celé strúčiky cesnaku. Potom pridáme kotlety a sprudka ich orestujeme z každej strany približne 1 minútu.

Zemiaky očistíme, prekrojíme na polovicu a dáme ich variť do osolenej vody na 15 minút. Fazuľky očistíme a odkrojíme konce.

Vezmeme veľký pekáč, vložíme doň mäso, cesnak, pridáme polouvarené zemiaky a fazuľky. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C približne na 15 minút.

Do panvice, v ktorej sme opekali mäso, pridáme vývar, necháme ho krátko redukovať a prilejeme biele víno, ktoré sa po chvíli odparí. Pridáme smotanu spolu s 3 ČL zeleného korenia. Necháme prevrieť a zlejeme do nádobky na omáčku.

Po upečení mäso a zeleninu naservírujeme na tanier a polejeme omáčkou.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy


Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 21. 10. od 8:00 hod. do 27. 10. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchody s r ybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Sviatočné prípravy

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Katalógová ponuka platí od 20. 10. od 8:00 hod. do 2. 11. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Katalógová ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ceny sú uvedené v eurách. V katalógu sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8