Recepty Bravčová roláda s jablkami
Suroviny
1 kg vykosteného bravčového karé
100 g slaniny
1 väčšie jablko
6 strúčikov cesnaku
soľ
čierne korenie
štipka škorice
čerstvé bylinky ako tymian, šalvia alebo rozmarín
voda
potravinársky motúzik
Popis

Do karé spravíme dlhší zárez, akoby sme krájali rezeň, ale približne 1 cm pred koncom nôž otočíme a vrátime sa ním späť. Krájame ďalej, až kým nožom znova prejdeme na druhý koniec mäsa. Karé takto pozdĺžne narežeme, až vznikne dlhý plát mäsa, ktorý okoreníme, osolíme a jemne naklepeme.

Jablko umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na kocky. V malom hrnci ho asi 5 minút podusíme s trochou vody a so štipkou škorice.

Mäsovú roládu potrieme 2 strúčikmi roztlačeného cesnaku, poukladáme na ňu plátky slaniny a rovnomerne navrstvíme jablko asi 1 cm od každého okraja. Na záver ju posypeme nasekanými čerstvými bylinkami, opatrne zarolujeme a zviažeme potravinárskym motúzikom.

Roládu z každej strany opečieme na panvici vymastenej olejom. Potom mäso podlejeme asi 200 ml vody, pridáme zvyšné strúčiky cesnaku v celku a dáme piecť do rúry pri teplote 190 °C stupňov. Mäso pečieme zhruba 45 – 55 minút.

Podávame s obľúbenými prílohami ako ryža či zemiaková kaša a na záver prelejeme výpekom.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Aktuálne ponuky

Ponuka je platná do 18.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 18.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-52%
Uhorka šalátová voľný predaj, 1 ks
Uhorka šalátová
0,69 033
Ponuka je platná do 18.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 18.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-47%
Tesco Vitakids datľové paradajky balené, 250 g
Tesco Vitakids datľové paradajky
1,89 099
Ponuka je platná do 18.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 18.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-30%
Pór voľný predaj, 1 ks
Pór
0,79 055
Ponuka je platná do 18.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 18.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-36%
Cibuľa voľný predaj, 1 kg
Cibuľa
0,69 044
Ponuka je platná do 18.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 18.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-50%
Kapusta červená voľný predaj, 1 kg
Kapusta červená
0,89 044
Ponuka je platná do 18.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 18.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-30%
Zeler buľvový voľný predaj, 1 kg
Zeler buľvový
0,99 069
Ponuka je platná do 18.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 18.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-33%
Tesco hliva ustricová balená, 250 g
Tesco hliva ustricová
1,49 099
Ponuka je platná do 18.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 18.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-10%
Tesco Pizza capriciossa balená, 380 g
Tesco Pizza capriciossa
2,29 205
Ponuka je platná do 18.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 18.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-38%
Melón cukrový voľný predaj, 1 kg
Melón cukrový
1,29 079
Ponuka je platná do 18.08.2018. Pre Tesco Online nákupy je ponuka platná pre objednávky doručené do 18.08.2018.
Kúpiť teraz
t d h m s
-42%
Tesco Šalát ľadový voľný predaj, 1 ks
Tesco Šalát ľadový
1,19 069
1 / 3

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
pred 4 týždňami
15 min.
Nápoje
pred 6 mesiacmi
30 min.
Detské jedlá
pred 6 mesiacmi
25 min.
Detské jedlá
2 3 4