Recepty Bezgluténové sladké buchtičky

Bezgluténové sladké buchtičky

Name: Bezgluténové sladké buchtičky
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g bezlepková zmes na chlieb; 200 ml mlieka; 2 vajcia; 80 g masla; 7 g kvasnice na pečenie; ¼ šálky cukru; 1 šálky hrozienok; ¼ lyžica soli; 2 lyžica zmiešané korenie na pečivo, može byť aj perníkové; ½ šálky bezlepková múka; 4 lyžica vody; šálky pomarančový džús 1/3 šálky; 2 lyžica cukru

160 min.

Suroviny

500 g bezlepková zmes (na chlieb)

200 ml mlieka

2 vajcia

80 g masla

7 g kvasnice na pečenie

¼ šálky cukru

1 šálky hrozienok

¼ lyžica soli

2 lyžica zmiešané korenie (na pečivo, može byť aj perníkové)

Kríže

½ šálky bezlepková múka

4 lyžica vody

Glazúra

pomarančový džús (1/3 šálky)

2 lyžica cukru

Kúpiť suroviny teraz

Postup

V hrnčeku roztopíme maslo a zohrejeme mlieko na teplotu asi 40 °C. Zmiešame mlieko s kvasnicami. Vo veľkej mise zmiešame bezlepkovú zmes, cukor, korenie a soľ. Nalejeme kvasnice, pridáme vajce a dobre premiesime. Nakoniec pridáme hrozienka.

Zakryjeme potravinovou fóliou alebo utierkou a na teplom mieste necháme vykysnúť 2 hodiny. Rúru vyhrejeme na 190 °C. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie. Z cesta tvoríme malé bochníčky a ukladáme ich na plech ďalej od seba. Necháme odpočívať 20 minút.

Bezlepkovú múku vymiešame s vodou do hladkej pasty. Zmes nalejeme do vrecúška na zdobenie alebo do mikroténového vrecúška a opatrne na ňom odstrihneme rožtek. Každú buchtičku ozdobíme nakresleným krížikom. Pečieme asi 15 minút dozlatista.

Počas pečenia si pripravíme glazúru z pomarančového džúsu a cukru. Varíme asi 5 minút, kým nie je hustá ako sirup. Horúce upečené buchtičky ihneď potrieme touto glazúrou.

Vytlačiť stránku

Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Leták

8.7 - 14.7.2020

Viac informácií

Zobraziť online

Stiahnuť

Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 8. 7. od 8:00 hod. do 14. 7. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchody s r ybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.

Údaje o platnosti

Pripravte sa na leto

8.7 - 21.7.2020

Viac informácií

Zobraziť online

Stiahnuť

Ponuka je platná v hypermarketoch.
Katalógová ponuka platí od 8. 7. od 8:00 hod. do 21. 7. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Katalógová ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ceny sú uvedené v eurách. V katalógu sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.

Údaje o platnosti