Recepty Baklažán s paradajkovo-šošovicovou plnkou

Suroviny

1 veľký baklažán

120 g červenej šošovice

kokosový olej

½ červenej cibule pokrájanej nadrobno

1 strúčik cesnaku posekaný najemno

1 červenú papriku

3 PL paradajkového pyré

hrsť bazalky

soľ

čierne korenie

Popis

Postup

Rúru vyhrejeme na 200 °C. Baklažán prekrojíme pozdĺžne a vydlabeme dužinu tak, aby nám ostal asi 5 mm hrubý okraj. Dužinu pokrájame na kocky. Baklažán dáme piecť na plech, podlejeme ho trochou vody a pečieme zhruba 15 minút. V hrnci uvaríme šošovicu. V panvici rozohrejeme trochu oleja a opražíme cibuľu a cesnak, osolíme a okoreníme. Primiešame papriku, dužinu z baklažánu a varíme, kým nezmäknú. Pridáme uvarenú šošovicu. Dobre premiešame a na záver pridáme paradajkové pyré. Zmes odstavíme z ohňa. Predpečený baklažán naplníme zmesou a necháme ho zapiecť v rúre ešte cca 10 minút. Na záver baklažán posypeme bazalkou. Podávame ešte teplé.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 18. 9. od 8:00 hod. do 24. 9. 2019 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchodné jednotky s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4