Recepty Baba Ganuš
Suroviny
2 stredne veľké baklažány
trochu vody
1 krajec tmavého chleba
3 strúčiky cesnaku
šťavu z ½ citróna
2 ČL rímskej rasce
5 PL olivového oleja
3 PL jogurtu gréckeho typu
hrsť petržlenovej vňate nakrájanej nadrobno
2 PL čiernych olív
Popis

Postup

Rúru  vyhrejeme na 200 °C. Plech na pečenie mierne potrieme tukom a poukladáme naň baklažány, ktoré sme prepichli vidličkou na niekoľkých miestach. Pečieme 35 – 40 minút, kým dužina nezmäkne a šupka nestratí hladkosť. Do trošky vody namočíme krajec chleba a prebytočnú vodu vytlačíme. Chlieb odložíme do misky. Baklažány pozdĺžne prepolíme, dužinu vydlabeme lyžicou a rozmixujeme dohladka s cesnakom, namočeným chlebom a šťavou z citróna. Postupne pridáme rímsku rascu a olivový olej. Na záver primiešame jogurt a všetko dáme do misky. Posypeme petržlenovou vňaťou a čiernymi olivami. Olivy sme pokrájali na štvrtky a odstránili sme kôstky. Nátierka chutí s kúskami surovej zeleniny (napríklad s mrkvou alebo so stonkovým zelerom) alebo s opečeným chlebom. 

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy

Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 10. 7. od 8:00 hod. do 16. 7. 2019 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodných jednotiek, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchodné jednotky s rybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Kamenné nám. 1/A, Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
2 3 4