Suroviny
Na burger
500 g mletého hovädzieho mäsa (9 % tuku)
čili papričku
1 ČL červenej papriky
1 ČL rasce
1 ČL oregana
1 ČL bazalky
2 ČL paradajkového pretlaku
1 PL francúzskej horčice
1 PL worcestra
soľ
mleté čierne korenie
červenú cibuľu
mäsité paradajky
zelený šalát (ľadový alebo lollo rosso)
majonéza
Popis
- Vo veľkej mise rukou dôkladne premiešajte všetky ingrediencie na burgery.
- Zo zmesi vytvarujte 6 plochých bochníkov, prikryte ich mikroténovou fóliou a nechajte aspoň hodinu odpočívať v chladničke.
- Pripravte gril na priame grilovanie. Burgery grilujte 3 – 5 minút z každej strany.
- Žemle rozkrojte a z vnútornej strany ich tiež zohrejte na grile, bude im stačiť minútka.
- Podávajte obložené svojimi obľúbenými ingredienciami.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
