Suroviny
100 ml
smotany 30%
300 g
horkej čokolády (aspoň 50 % kakaa)
papierový košíček (malé)
fixka
papierové vrecúško
špagát (alebo stužka na zaviazanie vreciek)
Na plnku a dekoráciu:
arašidové maslo
biela čokoláda
vlašské orechy
mandle
kešu
kandizovaný pomaranč
hrozienka
sušené brusnice
cukrové ozdoby (mäkké)
cukrové ozdoby (želé)
Postup
1
V malom hrnci zahrejeme šľahačku.
2
Keď príde k varu, vypneme a vmiešame na kocky nalámanú čokoládu.
3
Za stáleho miešania vytvoríme hladkú čokoládovú masu – ganáche.
4
Zmesou naplníme cukrárske vrecko alebo sáčok a plníme košíčky.
5
Naplníme polovicu, vložíme náplň podľa chuti – arašidové maslo, bielu čokoládu, kešu, oriešok, mandľu, cukrík, hrozienka, brusnice atď a zalejeme čokoládovou masou.
6
Ozdobíme a necháme stuhnúť v chlade cca 20 minút.
7
Na malé papierové vrecúška napíšeme čísla od 1 do 24. Do každého vrecúška vložíme jeden bonbon a previažeme špagátikom alebo mašličkou. Každý deň nás čaká prekvapenie – aká plnka to bude dnes?
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
