Recepty | Tesco

Pukance na slano i na sladko

Pukance na slano i na sladko

Ďakujeme za váš hlas!

Dnes ste už hlasovali.

Jednoduchá 20 minút 2-4

Čo budeme potrebovať

Základné pukance
  • 200 g pukancovej kukurice
  • 3 PL kokosového oleja alebo iného (kokosový sa neprepaľuje!)

Postup

Do hrnca dáme kokosový olej a na dno položíme 1 zrnko kukurice, prikryjeme pokrievkou. Zohrievame a pozorne počúvame, kým kukurica vypukne na pukanec. Keď prvé zrnko praskne, prisypeme zvyšnú kukuricu, zamiešame ju s olejom a hrniec opäť prikryjeme. Pukance začnú praskať. Keď pukanie prestane, odstavíme hrniec z tepla. Môžeme jemne nadvihnúť pokrievku, ale je potrebné dávať pozor, nech nám z hrnca nevystrelia. Pukance vysypeme do misy. Podľa chuti osolíme a môžeme pridať aj korenie.

Ak chceme maslovejšiu príchuť, pridáme 2 lyžice masla alebo najemno nastrúhaný parmezán pre syrové pukance.

Pukance si môžeme dochutiť aj na sladko: V hrnci roztopíme 50 g masla. Prelejeme do misy, pridáme 2 lyžičky škorice, ½ lyžičky mletej papriky, lyžičku soli, 5 lyžičiek kryštálového cukru a dve lyžice oleja. Touto zmesou prelejeme hotové pukance.


Odoslať recept e-mailom

Inšpiroval vás tento recept? Podeľte sa oň so svojimi známymi a pošlite im ho e-mailom.

Pukance na slano i na sladko

Pukance na slano i na sladko

Ďakujeme.

Recept bol úspešne odoslaný.