Recepty | Tesco

Plnené tortilly trikrát inak

Plnené tortilly trikrát inak

Ďakujeme za váš hlas!

Dnes ste už hlasovali.

Jednoduchá 40 minút 8-10

Základný recept na domáce tortilly

  • 2 šálky hladkej múky + trocha na vyvaľkanie
  • 60 ml olivového oleja
  • 120 ml vody
  • 1/2 ČL soli
  • 1 ČL prášku do pečiva

Postup

Všetky suroviny okrem vody dobre premiešame a postupne pridávame vodu, až kým nevznikne hladké cesto, ktoré miesime aspoň 5 minút. Až bude vymiesené, zabalíme ho do potravinovej fólie a necháme ho aspoň 30 minút odstáť v chladničke.

Potom cesto rozdelíme na 10 rovnakých častí a vyvaľkáme z neho tenké tortilly. Postupne ich pečieme na suchej panvici z oboch strán.

Panvicu poriadne nahrejeme a tortilly opekáme sprudka, inak by nám stvrdli.

Tortilla so zeleninou a syrom

  • 2 tortilly
  • 100 g krémového syra
  • 1/4 ČL sušeného cesnaku
  • 1/4 ČL sušeného kôpru
  • 150 g mrazenej zeleniny – zmes brokolice, karfiolu a mrkvy
  • 75 g tvrdého syru na strúhanie
  • soľ
  • čierne korenie

Postup

Mrazenú zeleninu uvaríme nad parou, mierne ju osolíme a okoreníme.

Krémový syr zmiešame so sušeným cesnakom, s kôprom a potrieme ním tortilly. Zeleninu pokrájame na menšie kúsky a posypeme ňou krémovú nátierku. Nakoniec plnku rovnomerne posypeme strúhaným syrom a tortilly zarolujeme.

Tortilla s tuniakom a paradajkami

  • 2 tortilly
  • 1 konzerva tuniaka v olivovom oleji
  • 1/2 citróna
  • 2 menšie paradajky
  • 100 g ricotty
  • čierne korenie
  • 4 listy šalátu

Postup

Tuniaka zmiešame s ricottou, dochutíme čiernym korením a trochou citrónovej šťavy. Na tortillu natrieme tuniakovu nátierku, pridáme na kolieska nakrájanú paradajku a navrch uložíme šalátový list. Placku zarolujeme a prekrojíme ju na polovicu.

Tortilla s morčacou šunkou a so šalátom

  • 2 tortilly
  • 4 plátky kvalitnej morčacej šunky
  • 2 PL dijonskej horčice
  • 4 listy šalátu
  • 4 plátky čedaru

Postup

Tortilly natrieme dijonskou horčicou, pridáme plátky šunky, šalát a nakoniec plátkový syr, zrolujeme ich a podávame.


Odoslať recept e-mailom

Inšpiroval vás tento recept? Podeľte sa oň so svojimi známymi a pošlite im ho e-mailom.

Plnené tortilly trikrát inak

Plnené tortilly trikrát inak

Ďakujeme.

Recept bol úspešne odoslaný.