Recepty | Tesco

Jarný zemiakový šalát

Jarný zemiakový šalát

Ďakujeme za váš hlas!

Dnes ste už hlasovali.

Jednoduchá 25 minút 4

Čo budeme potrebovať

  • 400 g zemiakov
  • 2 zväzky reďkovky
  • 250 g špargle
  • 150 g bieleho jogurtu
  • soľ
  • čierne korenie
  • 2 PL čerstvého kôpru
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 PL olivového oleja
  • ½ červenej cibule

Postup

Zemiaky umyjeme, rozkrojíme na polovice a v osolenej vode uvaríme domäkka.

Špargľu umyjeme, zbavíme drevnatých koncov, prekrojíme na dve časti a varíme ju v osolenej vriacej vode približne 5 minút.

Reďkovky nakrájame na tenké plátky a opatrne zmiešame spolu s uvarenými zemiakmi a so špargľou.

Na dresing vymiešame biely jogurt s pretlačeným cesnakom, soľou, korením, nadrobno nasekanou červenou cibuľou a s kôprom. Zmes zalejeme olivovým olejom, dobre premiešame a podávame k zemiakovému šalátu.


Odoslať recept e-mailom

Inšpiroval vás tento recept? Podeľte sa oň so svojimi známymi a pošlite im ho e-mailom.

Jarný zemiakový šalát

Jarný zemiakový šalát

Ďakujeme.

Recept bol úspešne odoslaný.