Recepty | Tesco

Slané palacinky a tipy na slané plnky

Slané palacinky a tipy na slané plnky

Ďakujeme za váš hlas!

Dnes ste už hlasovali.

Jednoduchá 40 min. 10 – 15

Príprava večere je niekedy kreatívnou výzvou. Chlieb, pečivo, cestoviny, šaláty, všetko sa občas zunuje. Kto však nemá rád palacinky? A pre tých, ktorí sladké jedlá veľmi nemusia, máme nápady na slané príchute! Očaria deti, manžela aj návštevy! Cesto môžete rozdeliť na polovicu a pripraviť aj slané, aj sladké dobroty. A pri príprave stačí postupovať, ako pri klasických palacinkách – suroviny zmixujete ponorným mixérom na hladký krém a už len pečiete ako zvyčajne.

Slané palacinky

  • 150 g čerstvého listového špenátu alebo poľníčka
  • 600 ml mlieka (môžete použiť aj rastlinné)
  • 200 g pohánkovej múky (bez lepku, prípadne špaldovej)
  • 2 vajcia
  • kôra z 1 citróna
  • štipka soli
  • 1 lyžica semiačok (chia, ľan, mak,...)
  • tuk alebo olej

Syrová plnka

  • 2 syry v črievku
  • 1 cibuľa
  • 2 PL horčice
  • korenie
  • pažítka

Postup

Syr z črievka pomiešame s horčicou, nasekanou pažítkou a korením. Vymixujeme do hladkého krému a naplníme ním palacinky. Na vrch naukladáme cibuľu nakrájanú na krúžky.

Cibuľovo-bryndzová plnka

  • 2 cibule
  • 1 lyžica masla
  • 125 g bryndze
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • pažítka

Postup

Cibuľu orestujeme na masle dohneda, pridáme bryndzu, necháme zmäknúť, pridáme kyslú smotanu a naplníme do palaciniek.

Údený losos

  • 100 g údeného lososa
  • baby špenát alebo poľníček
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžice dijonskej horčice

Postup

Palacinky potrieme zmiešaným medom s horčicou, potom na ne ukladáme kúsky lososa a dokončíme špenátom.


Odoslať recept e-mailom

Inšpiroval vás tento recept? Podeľte sa oň so svojimi známymi a pošlite im ho e-mailom.

Slané palacinky a tipy na slané plnky

Slané palacinky a tipy na slané plnky

Ďakujeme.

Recept bol úspešne odoslaný.