Recepty | Tesco

Krém z medvedieho cesnaku

Krém z medvedieho cesnaku

Ďakujeme za váš hlas!

Dnes ste už hlasovali.

Jednoduchá Jednoduchá 4

Čo budeme potrebovať

  • 100 g medvedieho cesnaku
  • 1 lyžica prepusteného masla
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 5 menších zemiakov
  • 2 dcl šľahačkovej smotany
  • soľ
  • čierne korenie
  • ľanové semienka

Postup

Najprv si ošúpeme zemiaky, nakrájame ich na malé kocky a dozlatista restujeme na masle a olivovom oleji. Následne ich zalejeme vodou alebo vývarom, pridáme lyžičku soli a varíme. Listy medvedieho cesnaku dôkladne umyjeme, zľahka osušíme a nasekáme na centimetrové prúžky. Uvarené zemiaky odstavíme zo sporáka a pridáme listy medvedieho cesnaku, ktoré si tak ponechajú výraznú a intenzívnu chuť i farbu. Všetko rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme smotanu. Krém dáme ešte raz rýchlo prevrieť. Hotovú polievku dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Podávame posypané ľanovými semienkami.


Odoslať recept e-mailom

Inšpiroval vás tento recept? Podeľte sa oň so svojimi známymi a pošlite im ho e-mailom.

Krém z medvedieho cesnaku

Krém z medvedieho cesnaku

Ďakujeme.

Recept bol úspešne odoslaný.